料理 【飛利浦 PHILIPS】免油健康氣炸鍋／黑色(HD9230)

【飛利浦 PHILIPS】免油健康氣炸鍋／黑色(HD9230)

【飛利浦 PHILIPS】免油健康氣炸鍋／黑色(HD9230) 評價

網友滿意度：



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化，低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後，加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑，再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入，以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌，以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來，放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮，在桌上撒上手粉防沾，以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上，仔細的把塔皮緊貼塔模，再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙，再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱，烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石，再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中，以手指搓揉，使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合，並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌，直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩，使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模，放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【飛利浦 PHILIPS】免油健康氣炸鍋／黑色(HD9230)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

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大家一起成為甜點大神吧!!!!!





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• 品號：4560213





• 煎、烤、炸，一鍋多用途
• 數位觸控顯示螢幕
• 1425W高功率效能

商品訊息描述:



產品特色－

■Rapid Air歐洲渦流氣旋科技，減油80%

飛利浦創新研發的Rapid Air歐洲渦流氣旋科技利用高速空氣循環，讓您在家簡單料理出平常喜愛的美味炸物及小吃，並且可減少油脂最高達80%！

■智慧觸控式面板，可隨食材調整溫度/時間

搭載數位觸控式面板，可依照料理的食材及想要的口感調整溫度及時間，最高200℃、最長60分鐘；設定時間到達時並有貼心提醒聲，且自動關機。

■煎、烤、炸，一鍋多用途

利用簡易溫度及時間設定，可創造煎、烤、炸各式口感美食。

■部分配件可放進洗碗機，清洗超方便

炸鍋及網籃表面有不沾鍋塗層，油漬不易附著，並可放進洗碗機，清潔一次搞定。

■雙層烤架配件讓料理方法更豐富

利用雙層烤架配件來增加健康氣炸鍋的烹調空間。以輕鬆、快速且更健康的方式烘焙、燒烤或氣炸出美味的漢堡、雞翅、魚等料理。

■一體式空氣濾網，讓廚房遠離油煙

飛利浦健康氣炸鍋背後備有一體式空氣濾網，讓您在使用過程中減少不必要的油煙，保持廚房清新乾淨。

■貼心電源線收納設計

不想讓廚房到處電線纏繞，健康氣炸鍋特別設計出電源線收納空間，讓廚房檯面常常保持整潔。

■隨附食譜，創意吃法盡在其中

這本由料理達人所撰寫的創意食譜，包含各種您可以用健康氣炸鍋炸出的低脂油炸食物。同時為您介紹展示本產品多功能性的食譜，讓您可以用更健康、迅速且便利的方式燒烤、烘培，甚至烘烤食物。

■提供2年全球保固











商品訊息簡述:

品牌名稱	Philips 飛利浦
商品組合	單入

內容規格－
■產品尺寸（寬 x 高 x 深）：287 x 315 x 384 mm
■產品重量：7 kg
■電源線長: 0.8公尺
■容量：0.8kg 約3人份
■顏色：黑
■獨特技術：歐洲渦流氣旋科技減油80%
■功率效能：1425W
■計時設定：60分鐘計時器
■介面設計：觸控式螢幕
■溫度設定：60℃-200℃
■配件：食譜x1、雙層烤架x1
■保固：2年

保固期	2年保固期

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